విషయము

• విషయ సూచిక: బయోఇయాక్టర్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ మధ్య వ్యత్యాసం
• బయోఇయాక్టర్ అంటే ఏమిటి?
• ఫెర్మెంటర్ అంటే ఏమిటి?
• కీ తేడాలు

కిణ్వ ప్రక్రియ అనేది బయోఇయాక్టర్‌తో పోలిస్తే మానవులకు చాలా ముందుగానే తెలిసిన ఒక ప్రక్రియ. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియతో మానవాళికి బాగా తెలుసు అని చరిత్ర చెబుతుంది. దీని శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు మొట్టమొదటిసారిగా 1850 లో ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్త లూయిస్ పాశ్చర్ చేత లాక్టిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి చేయబడ్డాయి. ఈ రెండు పరికరాలు జీవుల యొక్క కార్యకలాపాలను నిర్వహిస్తున్నందున కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు బయోఇయాక్టర్ల యొక్క ప్రాముఖ్యత అగ్రస్థానంలో ఉంది. కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క పద్ధతి ఎక్కువగా మునుపటి కాలంలో కాచుకునే మద్య పానీయాల ఉత్పత్తికి ఉపయోగించబడింది. ప్రస్తుత సమయంలో, పులియబెట్టినవారిని మరింత ఉత్పాదక ఉపయోగాల కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. పులియబెట్టిన వారితో పోల్చితే బయోఇయాక్టర్ల వినియోగానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే బయోఇయాక్టర్ రూపకల్పన మరియు నిర్మాణ ప్రక్రియను కూడా చేస్తుంది. నియంత్రిత మోడ్‌లో బ్యాక్టీరియా లేదా ఫంగల్ కణాల జనాభా పెరుగుదల మరియు నిర్వహణను పెంచే ప్రధాన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించబడే వ్యవస్థలు కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఇవ్వబడతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఇది క్షీరద మరియు కీటకాల కణాల పెరుగుదల మరియు నిర్వహణకు బాధ్యత వహించే బయోఇయాక్టర్ వ్యవస్థ. ఈ పెద్ద వ్యత్యాసం ఉన్నప్పటికీ, కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఉద్దేశ్యాలు మరియు ముఖ్యంగా స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియలో బయోఇయాక్టర్ మధ్య మరింత ప్రముఖమైన అసమానతలను మీరు కనుగొంటారు. మీరు ఒక కిణ్వ ప్రక్రియను వివరంగా తనిఖీ చేసినప్పుడు, మీరు కోరుకున్న ఫలితాలను పొందటానికి పూర్తిగా క్రిమిరహితం చేయవలసి ఉంటుందని మీరు గుర్తించగలరు, కానీ మరోవైపు, బయోఇయాక్టర్ యొక్క రూపకల్పన ప్రకృతిలో నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా క్రిమిరహితం చేయబడదు.

విషయ సూచిక: బయోఇయాక్టర్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ మధ్య వ్యత్యాసం

• బయోఇయాక్టర్ అంటే ఏమిటి?
• ఫెర్మెంటర్ అంటే ఏమిటి?
• కీ తేడాలు

బయోఇయాక్టర్ అంటే ఏమిటి?

అటువంటి జీవుల నుండి ఉత్పన్నమైన జీవులు లేదా జీవరసాయన క్రియాశీల పదార్ధాలతో కూడిన రసాయన ప్రక్రియను నిర్వహించే సదుపాయాన్ని మీకు అందించే ఓడను బయోఇయాక్టర్ అంటారు. చాలా బయోఇయాక్టర్ల ఆకారం స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, వీటిని కొన్ని లీటర్ నుండి క్యూబ్ మీటర్ల వరకు ప్రారంభించి వివిధ పరిమాణాలలో పొందవచ్చు. బయోఇయాక్టర్ ఉత్పత్తికి సాధారణంగా ఉపయోగించే పదార్థం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్. బయోఇయాక్టర్ పెద్ద ఎత్తున ఆపరేషన్‌గా పరిగణించబడుతుందని, దీనిలో వాల్యూమ్ లేదా సామర్థ్యం అనేక లీటర్లకు అందుబాటులో ఉంటుంది. బయోఇయాక్టర్ యొక్క పదాన్ని ఏదైనా తయారు చేసిన లేదా ఇంజనీరింగ్ చేసిన పరికరం లేదా వ్యవస్థకు సూచిస్తారు, దీని యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన వాతావరణానికి సులభంగా మరియు సమర్థవంతంగా మద్దతు ఇవ్వడం. మీరు సెల్ కల్చర్ యొక్క కణాలలో కణాలు లేదా కణజాలాలను పెంచుకోవాలనుకుంటే, ఈ సూచనలో బయోఇయాక్టర్ యొక్క ఉపయోగం మీకు చాలా సరైన మార్గం. కణజాల ఇంజనీరింగ్ మరియు బయోకెమికల్ ఇంజనీరింగ్‌లో బయోఇయాక్టర్ల ఉపాధిని గమనించవచ్చు.

ఫెర్మెంటర్ అంటే ఏమిటి?

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను చేయగల పరికరాన్ని కిణ్వ ప్రక్రియ అంటారు. చక్కెర నుండి ఆమ్లాలు, వాయువులు లేదా ఆల్కహాల్‌కు మార్పిడి జరిగే జీవక్రియ ప్రక్రియను ఫెర్మెంటేయన్ అంటారు. కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క విధానం ఆక్సిజన్-ఆకలితో ఉన్న కండరాల కణాలకు అదనంగా ఈస్ట్ మరియు బ్యాక్టీరియాలో జరుగుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క పదం చాలా విస్తృత పరిధిని కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే వృద్ధి మాధ్యమంలో సూక్ష్మజీవుల యొక్క అధిక పెరుగుదలకు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ అనువైనది. విజ్ఞాన భాషలో, కిణ్వ ప్రక్రియకు జిమోలజీ యొక్క ప్రత్యేక పేరు ఇవ్వబడుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ పరికరం చిన్నది, ఎందుకంటే ఇది ~ 2 లీటర్లు మాత్రమే. కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క విధానాన్ని నిర్వహించడానికి, మీరు ఆక్సిజన్ లేని వాతావరణాన్ని ఉత్పత్తి చేయవలసి ఉంటుంది. పాత కాలంలో, మద్యం ఉత్పత్తికి కిణ్వ ప్రక్రియ అత్యంత ఆదర్శవంతమైన మోడస్ ఆపరేషన్ అని చెప్పబడింది, దీనిలో ధాన్యాలు మరియు పండ్లు పులియబెట్టి బీర్ మరియు వైన్ ఏర్పడతాయి. ఈ రోజుల్లో, శాస్త్రీయ దృక్కోణంలో, ఈ విధానం ఆక్సిజన్ లేదా ఎలక్ట్రాన్ రవాణా వ్యవస్థ లేకపోవడంతో చక్కెర లేదా ఇతర సేంద్రీయ అణువుల నుండి శక్తిని విడుదల చేసినప్పుడు కేసులో కిణ్వ ప్రక్రియను నిర్ధారించవచ్చు. ఈ పద్ధతిలో, సేంద్రీయ అణువును తుది ఎలక్ట్రాన్ అంగీకారకంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఈ పనితీరును చేయగల పరికరాన్ని కిణ్వ ప్రక్రియ అని పిలుస్తారు.

కీ తేడాలు

1. బయోఇయాక్టర్‌లో, క్షీరద మరియు కీటకాల కణాల పెరుగుదల మరియు సంరక్షణ లక్ష్యంగా ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియ సాపేక్షంగా నెమ్మదిగా మరియు సమయం తీసుకుంటుంది, దీని కోసం 24 గంటల సమయం అవసరం, అయితే కిణ్వ ప్రక్రియలో, బ్యాక్టీరియా లేదా ఫంగల్ కణాల జనాభా పెరుగుతున్న మరియు మ్యాచింగ్ ప్రయోజనం కోసం ఉంచబడుతుంది. 3o నిమిషాల్లోపు, ఈ ప్రక్రియ పూర్తయింది.
2. బయోఇయాక్టర్ తలపైకి వచ్చే ప్రక్రియలకు తక్కువ ఆక్సిజన్ అవసరం అయితే బ్యాక్టీరియా కణాలకు చాలా ఎక్కువ ఆక్సిజన్ డిమాండ్ ఉంటుంది, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ తల కిందకు వస్తుంది.
3. కిణ్వ ప్రక్రియ సహాయంతో విధులు నిర్వర్తించేటప్పుడు మీకు వైరల్ ముప్పు ఉండదు. మరొక వైపు, బయోఇయాక్టర్ వైరల్ థ్రెడ్కు కారణం కావచ్చు.
4. ఎక్కువగా, బయోఇయాక్టర్ యొక్క పరిమాణం కిణ్వ ప్రక్రియ కంటే పెద్దది.