అయోడైజ్డ్ సాల్ట్ వర్సెస్ నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు

రచయిత: Laura McKinney
సృష్టి తేదీ: 4 ఏప్రిల్ 2021
నవీకరణ తేదీ: 6 మే 2024
Anonim
అయోడైజ్డ్ ఉప్పు ప్రాణములేని ఉత్పత్తి! ఎందుకో తెలుసా? | అయోడైజ్డ్ vs నాన్ అయోడైజ్డ్ ఉప్పు
వీడియో: అయోడైజ్డ్ ఉప్పు ప్రాణములేని ఉత్పత్తి! ఎందుకో తెలుసా? | అయోడైజ్డ్ vs నాన్ అయోడైజ్డ్ ఉప్పు

విషయము

రుచికి సంబంధించి, ప్రధాన స్రవంతి ఆలోచన ప్రకారం, అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అయోడైజ్ చేయని ఉప్పుతో విభేదిస్తుంది. పోషణ వ్యాపారం నుండి వ్యక్తులు. అయితే, ఈ రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసం లేదని వ్యక్తీకరిస్తూ, తప్పుకోండి. అన్వేషణాత్మక అధ్యయనాలు ఈ సమస్యను పరిశోధించాయి మరియు రుచి యొక్క మార్పు అసంభవమని కనుగొన్నారు. సృష్టి గురించి, వారిద్దరికీ ఒకే విధానాలు అవసరం. అయోడైజ్డ్ లవణాలపై సృష్టి తరువాత ఎంపిక (అయోడిన్‌తో సహా) విలక్షణమైనది. అయోడైజ్డ్ ఉప్పు చాలా ప్రాథమిక ఖనిజ అయోడిన్‌తో కలుపుతారు. అనేక మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నందున మీరు ఈ రోజు ఉప్పును ఎక్కడైనా పొందవచ్చు. ప్రధానమైన వస్తువులు మరియు వేర్వేరు మార్కెట్లలో వాటిని ప్రాప్యత చేయడాన్ని మీరు చూసినప్పుడు, వాటిని ఆహారపు అయోడిన్ ద్వారా కొనసాగించినట్లు కట్టలో తగిన పేరు పెట్టారు. ప్రపంచ యుద్ధం మధ్య, యునైటెడ్ స్టేట్స్ పరిపాలన అయోడిన్ లేకపోవడం వల్ల అనేక మంది యువ సహచరులు, ముఖ్యంగా మిడ్వెస్ట్ నుండి, గమనించబడ్డారు మరియు బాధ్యతకు అనర్హులుగా ప్రకటించారు. ఈ పురోగతితో యునైటెడ్ స్టేట్స్ భయపడింది, ఇది అయోడిన్ యొక్క విస్తరించిన ఆహార ప్రవేశాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఒక క్రూసేడ్ మరియు అభివృద్ధిని ప్రారంభించమని ప్రేరేపిస్తుంది. ఆ సమయంలో, ఉప్పును అయోడిన్‌తో విజయవంతంగా చేర్చారు, విస్తృతమైన వంటలలో ఉప్పు తప్పనిసరి ఫిక్సింగ్ కనుక పురుషులను మరింత ప్రయోజనకరంగా మార్చాలని యోచిస్తోంది. నిజమే, ఉప్పు తయారీదారుల యొక్క సంకోచంతో కూడా, చివరికి, ఇది అమెరికన్ వ్యాపార రంగంలో సాధారణమైంది. చాలా కాలం ముందు, వివిధ దేశాలు ఒకే నమూనాతో వెళ్ళాయి, ఎందుకంటే ఇది చట్రంలో అయోడిన్ లేకపోవడం వల్ల కలిగే శ్రేయస్సు పరిస్థితులకు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగకరమైన మరియు విజయవంతమైన ప్రతిఘటన చర్యగా తేలింది.


విషయ సూచిక: అయోడైజ్డ్ ఉప్పు మరియు నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు మధ్య వ్యత్యాసం

  • అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అంటే ఏమిటి?
  • నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అంటే ఏమిటి?
  • కీ తేడాలు
  • వీడియో వివరణ

అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అంటే ఏమిటి?

ఇది అయోడిన్ యొక్క విభిన్న లవణాల యొక్క క్షణం కొలతతో కలిపిన టేబుల్ ఉప్పు. అయోడిన్ తీసుకోవడం అయోడిన్ లోపానికి ప్రతిఘటిస్తుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, అయోడిన్ లోపం రెండు బిలియన్ల వ్యక్తులను ప్రభావితం చేస్తుంది. పండితుల మరియు నిర్మాణ వైకల్యాలకు ఇది ప్రధాన నిరోధక కారణం. లోపం అదేవిధంగా “స్థానిక గోయిటర్” తో సహా థైరాయిడ్ అవయవ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అనేక దేశాలలో, అయోడిన్ లోపం అనేది గుర్తించదగిన సాధారణ శ్రేయస్సు సమస్య. సోడియం క్లోరైడ్ ఉప్పుకు ఉద్దేశపూర్వకంగా అయోడిన్ యొక్క చిన్న కొలతలను జోడించడం ద్వారా ఇది చవకగా ఉంటుంది. అయోడిన్ ఒక సూక్ష్మపోషక మరియు ఆహార ఖనిజం, ఇది వాస్తవానికి కొన్ని జిల్లాల్లో జీవనాధార సరఫరాలో ఉంది. అయోడిన్ ఒక "అధిక" భాగం మరియు సమ్మేళనం భాగాల యొక్క సమృద్ధి మరియు ఎక్కువ గుర్తించదగిన అణు ద్రవ్యరాశితో తగ్గుతుంది కాబట్టి, ముఖ్యంగా సముద్ర తీరాలు దగ్గరగా ఉంటాయి, అయితే ఇది భూమి యొక్క పొట్టులో పూర్తిగా అసాధారణం. అయోడైడ్తో తెరిచిన బండిల్ టేబుల్ ఉప్పు ఆక్సీకరణ మరియు అయోడిన్ సబ్లిమేషన్ విధానం ద్వారా దాని అయోడిన్ కంటెంట్ను త్వరగా కోల్పోవచ్చు. అయోడిన్‌ను మొదట 1924 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఉప్పుకు చేర్చారు. ఇది ఒకప్పుడు క్లియరింగ్ పరిధిలో సాధారణం, దీనిని “గోయిటర్ బెల్ట్” అని పిలుస్తారు, ఇది గ్రేట్ లేక్స్ లొకేల్ నుండి ఉత్తర రాష్ట్రాల మీదుగా మరియు పసిఫిక్ వాయువ్య భాగాలతో సహా విస్తరించి ఉంది. ఫోకల్ ఆసియా మరియు ఫోకల్ ఆఫ్రికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో అయోడిన్ లేకపోవడం వల్ల గోయిటర్ ఇప్పటికీ సాధారణం - అయోడిన్ అధికంగా ఉండే జీవనోపాధి అందుబాటులో లేని మండలాలు. ఉప్పునీటి చేపలు మరియు చేపలు, కెల్ప్ మరియు ఇతర సముద్ర కూరగాయలను తినడం ద్వారా మనం అయోడిన్ పొందవచ్చు. అలాగే, అయోడిన్ ఉన్న నేలల్లో అభివృద్ధి చేసిన కూరగాయల నుండి.


నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అంటే ఏమిటి?

అయోడైజ్ చేయని ఉప్పు ద్వారా ఏ ప్రయోజనాలు అందించబడుతున్నాయనే దానిపై అనేక రకాల ఆలోచనలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, అయోడిన్ ఉప్పులో చేర్చబడటానికి ఒక కారణం, ఏమైనప్పటికీ, గోయిటర్ మరియు భావోద్వేగ శ్రేయస్సు సమస్యలను తగ్గించడం ద్వారా మొత్తం ప్రజల సౌందర్యాన్ని పెంపొందించడం. ఏదేమైనా, సమయం ముందుకు సాగినందున, ఉప్పులో అయోడిన్ ప్రజలందరికీ అవసరం లేదా దృ solid మైనది కాదని కనుగొన్నారు. తినే దినచర్యలో అయోడైజ్ కాని ఉప్పు కోసం అత్యవసరమైన ఉపయోగాలలో ఒకటి థైరాయిడ్ వ్యాధి నుండి వచ్చే దు ery ఖానికి. థైరాయిడ్ వ్యాధికి రేడియేషన్ చికిత్సను అనుభవిస్తున్నవారికి, చికిత్స సమర్థవంతంగా పనిచేయడానికి మీరు రొటీన్ తినే సందర్భాలు అయోడిన్ తక్కువగా ఉండాలని గ్రహించాలి. ఇది మీ తినే నియమావళి యొక్క వివిధ భూభాగాలు అయోడిన్ కూడా తక్కువగా ఉండాలని సూచిస్తుంది. బాడీ కుట్లు అనేది అయోడైజ్ చేయని ఉప్పును సాధారణంగా ఉపయోగించే మరొక ప్రాంతం. ఇది ఇటీవల పంక్చర్ చేయబడిన భూభాగాలను తడిపివేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది మానవ శరీరం యొక్క రాష్ట్రాలను వివేకం కలిగి ఉంటుంది. సాధారణ టేబుల్ ఉప్పుతో బంచ్ చేసే విషయాల కోసం అనేక అదనపు పదార్థాలు ఉండవచ్చు, (అంటే, క్లస్టరింగ్‌ను అరికట్టడం), రుచి జోడించిన పదార్థాలు మరియు అనేక విభిన్న విషయాలు. ఇవి ప్రాథమికంగా బహిరంగ గాయం యొక్క భాగంగా ఉపయోగించినప్పుడు శరీరాన్ని తీవ్రతరం చేస్తాయి. దీని కోసం చక్కటి ధాన్యం నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పును ఉపయోగించుకునేలా చూసుకోండి. మీరు గణనీయమైన లేదా ముతక-కణిత లవణాలను ఉపయోగించకూడదని ఇష్టపడతారు. సెలైన్ అమరిక చేయడానికి వెచ్చని నీటిలో కలిపినప్పుడు అవి పూర్తిగా విచ్ఛిన్నం కాకపోవచ్చు. ముందే తయారుచేసిన ఏర్పాట్లు స్ప్లాష్ మరియు ద్రవ అమరికగా అందుబాటులో ఉంటాయి. కొన్ని మతాలు అయోడైజ్ చేయని ఉప్పును ఉపయోగించుకునే విశ్వాసం కలిగి ఉన్నాయి.


కీ తేడాలు

  1. నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, చాలావరకు, సముద్రం లేదా రాక్ దుకాణాల నుండి ఉద్భవించింది. ఇది అనుభవించే విధానంపై ఆధారపడే అనేక నిర్మాణాలలో ఉంటుంది. అయోడైజ్డ్ ఉప్పు అనేది తయారుచేసిన ఒక రకమైన సముద్రపు ఉప్పు, ఇది అయోడిన్‌తో ఉంటుంది.
  2. నాన్-అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, వివిధ నిర్మాణాలలో ముఖ్యంగా పొరలుగా ఉంటుంది. తయారుచేసిన అయోడైజ్డ్ ఉప్పుతో విభేదించినప్పుడు అది బాగా విడిపోదు.
  3. ప్రకృతి ద్వారా అయోడైజ్ చేయని ఉప్పు అనేక నిర్మాణాలలో రావచ్చు ± ref శుద్ధి చేసిన లేదా ఫౌల్. అయోడైజ్డ్ ఉప్పు శుద్ధి చేసిన ఉప్పు.
  4. అయోడైజ్డ్ ఉప్పు ప్రధానంగా అన్ని విషయాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అయోడిన్ ఆహార ప్రయోజనాల కోసం చేర్చబడుతుంది.

వీడియో వివరణ